北見市にある
カフェ＆レストラン［アンティコ］は
おしゃれで美味しい
食事を提供するお店である。
なんでも今年で１０周年であり、
記念キャンペーンとして
開業当時のデザートや
新しいデザートを登場させてきた。
それがアンティコの［バナナパイ］である。
手元に運ばれてくるないなや、
その盛りつけの高級感が
北見の中でも一線を画している。
これは見ていて
「嬉しい・楽しい・大好き」である。
１口食べると
本物のバナナの味がして
味わい深いクリームと
香ばしいパイの味とで
見事にハーモニーを奏でる。
十分に味見がされた
実力ある一品だ。
もっと食べたかったが、
三宅は味見程度で、
あっという間に家族が平らげ、
お皿の上には
粉砂糖が残るばかりであった。
美味しいものは
そういうものである。
と、しておこう。
